Быстрый бэкап приложений и репозиториев в Ubuntu  

Если вам не надо сохранять все ваши данные(картинки, музыку и другое), а надо просто сохранить установленные приложения. ЧТобы потом без мучений восстановить их используйте Aptik

Сохраняет также и темы оформления

sudo add-apt-repository ppa:teejee2008/ppa

sudo apt-get update && sudo apt-get install aptik